Cacao Banana Ice Cream / カカオ バナナ アイスクリーム
Ingredients
5 to 10 Bananas
2 to 3 T of Cacao nibs
1 T Coconuts oil, melted
Preparation
Chop up some bananas and put them in a zip lock bag. Freeze them for about 5 hours. Blend all ingredients in to a food processor and blend until smooth. If the ice cream is too soft, put it back in a freezer for a while.
材料
バナナ 5から10本
カカオニブ スプーン2から3杯
ココナッツオイル 溶かしたものスプーン1杯
作り方
適当な大きさに切ったバナナをジップロックに入れ５時間くらい冷凍にする。バナナが凍ったら、材料を全てフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでブレンドする。アイスクリームがやわらかすぎたら、冷凍庫に入れて固める。
Corn Mulukhiya Soup / コーンとモロヘイヤのスープ
Ingredients
1 Corn
Hand full of mulukhiya
Hand full of cilantro
1/2 cup lemon grass tea
Pinch of salt and cayenne pepper
Preparation
Cut corn off the cub with a knife. Blend all ingredients into a blender and blend until smooth consistency.
材料
とうもろこし 1個
モロヘイヤ ひとつかみ
コリアンダー ひとつかみ
レモングラスティー 1/2カップ
塩、カイエンペッパー 少々
作り方
生のとうもろこしを包丁を使って実をそぐ。全ての材料をブレンダーにかけて、ブレンドする。
Chunky Tomato Soup / ごろごろ トマトスープ
Ingredients
1 cup of fresh carrot juice
5 to 8 cherry tomato
5 sun dried tomato (soaked in worm water for 30 min)
1 avocado
1 red bell pepper
1 clove garlic
dash of cinnamon, black pepper and cayenne pepper
Preparation
Cut half of avocado and 1 or 2 cherry tomato into dice and set it aside. Put the rest of the ingredients in to a blender and blend until smooth (but still chunky). Pour the soup in to a bowl and add the diced avocado and cherry tomato.
材料
生のにんじんジュース 1カップ
ミニトマト 5から8個
サンドライトマト 5個 （30分程お湯につけたもの）
アボカド 1個
赤パプリカ 1個
にんにく 1個
シナモン、ブラックペッパー、カイエンペッパー 少々
作り方
アボカド半分とミニトマト1、２個をダイス状に切る。残りの材料をゴロゴロした感じが残る程度にブレンダーにかける。スープをボールに入れて、ダイス状のアボカドとミニトマトを入れる。
Zucchini Hummus / ズッキーニ フムス
Ingredients
1 to 2 cloves garlic
1 small ginger, graded
1 to 2 zucchini, peeled
2 C. sesame seeds
1/4 C. fresh lemon juice
1/3 C. water
1/3 C. extra virgin cold pressed olive oil
Pinch of himalayan salt
1/2 tea spoon of miso
Preparation
Mix all ingredients in a blender or food processor.
ENJOY!!
パンや野菜スティツクのデップしてもおいしいですが、こんにゃくとも意外と合います。
材料
にんにく 1から2かけ
しょうが すりおろしたもの1かけ
ズッキーニ 1から2本
すりごま 2カップ
レモンジュース 1/4カップ
水 1/3カップ
エクストラバージン オリーブオイル 1/3カップ
ヒマラヤソルト ひとつまみ
味噌 ティースプーン 1/2杯
作り方
フードプロセッサーかブレンダーでブレンドするだけ。
Edamame Salad / 枝豆サラダ
This is not completely RAW but it’s yummy!
Ingredients
Edamame (boiled)
Natto
Okra (thin slice)
Lettuce
Salt, cayenne pepper, black pepper, miso, nama shoyu, mustered.
Preparation
Put all ingredients into a bowl except for lettuce. MIx well and scoop them into a lettuce leaf. Enjoy!
完全なローフードじゃないけど、たまにはね！とてもおいしいですよ。
材料
枝豆（茹でたもの）
納豆
オクラ （細いスライス）
レタス
塩、カイエンペッパー、ブラックペッパー、みそ、生しょうゆ、マスタード。
作り方
レタス以外の全ての材料をボールに入れる。材料を良く混ぜてからレタスの上に盛りつける。
FIVE BY FIFTY
My blog was introduced in a web site called FIVE BY FIFTY. If you live in Tokyo and / or want to know more about Tokyo, it’s a cool site to look into!
このブログがFIVE BY FIFTY というサイトで紹介されました。東京のトレンドについて知りたい方は是非チェックしてみて下さい。（英文）
Corn Avocado Salad / コーン アボカド サラダ
Ingredients
1 corn
1 to 2 ripe avocado (mashed)
1/4 onion (minced)
Hand full of land seaweed
Dash of olive oil
Pinch of salt, black pepper, cayenne pepper, curry powder or any spice of your choice.
Preparation
Put land seaweed into a bowl and massage it with olive oil and salt. Cut the corn off the cub with a knife and add rest of the ingredients and mix well.
材料
とうもろこし 1個
熟したアボカド 1から2個
たまねぎ 1/4個
おかひじき 両手で一杯分
オリーブオイル 少々
塩、こしょう、カイエンペッパー、カレーパウダー、またはお好みのスパイス
作り方
おかひじきをボールに入れて、オリーブオイルと塩をかけて柔らかくなるまでマッサージする。生のとうもろこしを包丁を使って実をそぐ。全ての材料をボールにいれ、よく混ぜ合わせる。
All Green Soup / 緑のスープ
Ingredients
1 cup of iced green tea or water
2 tomato
1/2 onion
1 avocado
2 large or 3 small cucumber
1 cup of soaked wakame (leave some soaked water)
1 clove of garlic
desire amount of komatuna green or spinach
1 cup of cilantro
few leaves of mint, rosemary or siso (Japanese basil)
Juice of one lime
desire amount of olive oil
pinch of salt
desire amount of black pepper, cayenne pepper, curry spice or any spice of your choice
Preparation
Cut small piece of avocado into thin slice and set it aside. Chop all the vegetables. Put all the vegetable and tea except for komatuna into the blender and blend. Add komatuna and rest of the ingredients and blend again. Serve into a bowl and garnish some avocado slice.
材料
冷やした緑茶か水 1カップ
トマト 2個
玉ねぎ 1/2個
アボカド 1個
きゅうり 大2本か小3本
水にもどした生わかめ 1カップ（水も少し残しておく）
にんにく 1かけ
小松菜かほうれん草 好みの量
コリアンダー 1カップ
ミント、ローズマリー、しそ 数枚
ライム 1個（絞ったもの）
オリーブオイル 好みの量
塩 少々
こしょう、カイエンペッパー、カレースパイス（他好きなスパイス） 好みの量
作り方
アボカドを少しだけ薄いスライスに切って別にしておく。野菜を全てざく切りにする。小松菜以外の野菜とお茶をブレンダーにかける。小松菜かほうれん草と残りの材料を全て入れてブレンダーにかける。ボールに入れてアボカドのスライスを飾る。
